Une pensée pour les salariés de Cidou.

Dans mon enfance beaucoup de gens avaient du jus de Pomme Cidou à la maison, mais maintenant il n’y en aura plus car l’usine va fermer. Je ressens une certaine tristesse et pense aux familles qui vont être touché par le chômage, car il y aura 73 emplois supprimés.

Mais plus encore à l’heure où l’on parle de développement durable, je voudrais dire qu’une usine de ce genre est durable si nous changeons nos circuits économiques. Il faut revenir aux circuits économiques courts pour les denrées alimentaires. Dans nos magasins nous avons des fruits qui viennent du sud de l’Europe et de l’Afrique du Nord et cela alors que dans nos vergers en Alsace du Nord sont remplis ! Mais il y a de moins en moins de monde pour les ramasser. La conséquence est qu’il y a chaque année des milliers de tonnes qui pourrissent aux pieds des arbres…

Cidou avait justement été créé pour donner des débouchés à ces fruits.

Malgré que les élus de notre territoire aient compris l’intérêt de s’engager en faveur des vergers, il y a notamment des cours de tailles mis en place dans le cadre de l’opération « vergers solidaires », les arbres fruitiers sont de moins en moins nombreux, la plupart sont arrachés.

Les politiques en faveur de nos vergers doivent continuer et s’amplifier, car à l’heure du développement durable cela serait une valeur ajoutée pour notre territoire. Il ne faut pas aller loin pour en saisir l’importance, dans le Palatinat (Pfalz) ou dans le Bade (Baden) il y a un certain nombre de coopératives fruitières qui font vivre plusieurs microrégions.

La disparitions de Cidou laisse derrière elle la disparition d’emplois qui touchent des familles et aussi la disparition d’un savoir-faire, et peut-être certaines de nos traditions.